Linas Matkasse logo
3.8Proteinrik
20-30

Thai bolognese med massamancurry kokosgrädde, kålsallad och jordnötter

I denna rätt möter Thailand Italien. Bolognesesåsen är smaksatt med massaman currypasta, kokosgrädde och sojasås och toppas med en fräsch kålsallad.

Så funkar Linas Matkasse
Information om allergenerFiskJordnötterSojabönorSesamfrönVete

Ingredienser

Thai bolognese
1 st

Rödlök

250 g

Nötfärs

1 förp

Coconut cream

¾ förp

Passerade tomater

1 förp

Oxbuljong

½ förp

Fisksås (Fisk)

½ förp

Massaman currypasta

½ msk

Sesamolja (Sesamfrön)

Japansk soja (Sojabönor)

Kålsallad
150 g

Vitkål

½ st

Röd chili

1 st

Morot

20 g

Koriander

½ msk

Sesamolja (Sesamfrön)

1 st

Lime

1 msk

Japansk soja (Sojabönor)

½ förp

Fisksås (Fisk)

½ tsk

Socker

1 förp

Hackade jordnötter (Jordnötter)

Pasta
200 g

Linguine (Vete)

Basvaror:Olja, Socker

Näringsinnehåll per portion

Energi
1056 kcal
Fett
46 g
Kolhydrater
107 g
Protein
54 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 4.550 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.