Våra artiklar

Häng med Linas Matkasse och upptäck tre nyckelingredienser i det koreanska köket: soja, sesamolja och gochujang.

Gochujang är en viktig smaksättare i det koreanska köket. Men hur används det och vad karaktäriser dess unika smakprofil? Det får du veta i den här artikeln!

Stark, syrlig och med flera lager av spännande smaker. Lär känna kimchi – en ferminterad specialitet som har kallats Koreas signaturrätt.

I den här guiden tar vi en titt på fem rätter med het, kryddig och genuint koreansk smakpalett.

Vegetarisk mat i långpanna är perfekt för dig som vill ha en lättlagad middag. Bli inspirerad av våra tips och recept för vegetarisk plåtmat!

Vill du veta vilka grönsaker som är i säsong just nu? Läs mer hos oss på Linas Matkasse och inspireras av de bästa råvarorna just nu!

Vill du veta vilka frukter som är i säsong just nu? Vi har listat säsongsfrukter månad för månad så att du kan njuta av färsk frukt året runt!

Upptäck smakrika och enkla plåtmaträtter på Linas Matkasse! Plåtmat är lätt att förbereda och läcker att servera – enkel vardagsmatlagning helt enkelt!

Njut av smakrika rätter utan att diska flera kastruller. Här har vi samlat sex enkla one pot pasta-recept som sparar tid och gör vardagen lite enklare.

Undvik stressen med att fundera på vad du ska äta varje dag och spara tid med en smart matplanering. Läs våra bästa tips på Linas Matkasse.

Köttfärssås är en riktig familjefavorit — men hur länge håller den i kylen? Lär dig om hållbarheten och förvaringstips av köttfärsås hos Linas Matkasse.

Smakrika och lättlagade one pots och allt i ett-grytor för bekväm matlagning. Upptäck enkla och läckra recept för hela familjen på Linas Matkasse.

I den här guiden tar vi en titt på hur du ger dina rätter en rustik och autentisk smak av Indien..

Kocken och krögaren Johan Jureskog delar han med sig av sina expertkunskaper och hjälper dig att skapa den perfekta hamburgaren – med 5 enkla tips.

Aromatiska örter, heta chilifrukter, smakrika kryddblandningar och tropisk frukt. Upptäck Karibiens smakpalett i 5 enkla knep som får smakerna att sjunga.

Vet du hur potatis bör förvaras? På Linas Matkasse tipsar vi om hur du förvarar potatis på rätt sätt för att undvika att potatisen blir dålig.

Kylskåpet, frysen eller köksbänken? Så förvarar du vitlök bäst. Vi ger dig fem enkla tips hur du håller vitlöken färsk.

Mögelost, hårdost eller mjukost – vilka ostar kan man egentligen frysa? Läs guiden hos oss om vad som gäller för olika ostar.

Behöver du tips på vad du kan ha i en kall matlåda? Låt oss hjälpa dig med enkla tips och tricks samt inspiration för den kalla lunchlådan.

Kött, fisk, veganskt eller vegetariskt? Ta reda på hur du bäst komponerar kreativa matlådor med oss på Linas Matkasse.

Varje år slänger svenska hushåll mer än 100 kilo mat. Läs mer hos oss på Linas Matkasse om hur du som familj kan bidra till en mer hållbar framtid.

Vad är egentligen umami? Vad smakar det? I vilka råvaror finns det och vad spelar det för roll när du lagar mat? Det får du veta i den här artikeln!

Lär dig boosta den femte grundsmaken med tre enkla recept. Säg hej till en dippsås, en kryddblandning och en misomajo med intensiv smak av umami.

Upptäck fem härliga rätter som bjuder på höga smaker, spännande texturer och helt nya sidor av den japanska matkulturen.

Är du laddad för en matkasse med stor variation och nya smaker? Då vill vi tipsa om vårt samarbete med krögaren och matprofilen Phillipe Cohen!

Hur säger man nej till socker när sötsuget sätter in? Här är våra 10 bästa tips som hjälper dig att tygla dina cravings och må bättre!

Möt krögaren och matprofilen Phillipe Cohen! I tre enkla tips får du veta hur du vässar dina matlagningsskills – och gör pastan till en tiopoängare!

Vad är egentligen nyttig mat? I 5 enkla tips tittar vi närmare på hur du kan boosta din kost och lägga grunden till nya hälsosamma vanor.

I tre vegetariska recept presenterar vi klassiska julsmaker – men på ett nytt och grönare sätt. Recepten är anpassade för 2 personer och passar perfekt när du vill bjuda på smakrik och vegetarisk julmat.

Hur lagar man pasta så att den smakar som i Italien? I 10 enkla tips får du ta del av kockelitens hemligheter bakom en perfekt tillagad pastarätt.

Att äta mer från växtriket är bra för klimatet – men det kan också vara fantastiskt gott. Hur kommer man i gång med god vegansk mat på ett enkelt sätt? Här är bästa tipsen från vegoprofilen Gustav Johansson, som startat och driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt Gott”.

Semestern är slut och vi är många som vill hitta tillbaka till en sundare livsstil. Hur kan vi enkelt få bättre matvanor som gäller för hela familjen? Här är dietistens bästa tips.

Svårt att få ihop vardagspusslet? Nu lanserar Linas Matkasse ”Preppat på 5” – med goda, näringsberäknade och varierade middagar som du fixar på fem-tio minuter.

Svårt att få ihop vardagspusslet? Nu lanserar Linas Matkasse ”Preppat på 5” – med goda, näringsberäknade och varierade middagar som du fixar på fem-tio minuter.

Tryter inspirationen i sommarvärmen? Då är du inte ensam, närmare 50% av svenskarna uppger att de varvar samma rätter om och om igen under sommaren. Vi ger dig 3 snabba tips på hur du kan förgylla middagsbordet med smarriga och sommardoftande grillfavoriter.

Har du svårt att hitta matinspiration i vardagen? Har du varken tid eller lust är det lätt att hamna i samma gamla vanor. Men hur kan man få igång inspirationen och matglädjen i köket? Vi har pratat med Filip Poon, en av Sveriges mest uppskattade matprofiler, som ger oss tips.

Att det är bra för både kropp och miljö att äta mer grönt i vardagen har nog inte undgått någon, men vad har det för fördelar egentligen att äta mer växtbaserat och hur kommer man igång med nya vanor i köket? Vi har pratat med Siri Åkerlind, receptkreatör på Linas Matkasse, som ger oss 3 tips.

Välj rätter själv eller låt oss välja åt dig, Linas har sedan 2008 ständigt utvecklats, följ med oss på vår kommande resa!

Svårt att få ihop vardagspusslet? Då är du inte ensam. Kristian Tronsson, 41, är en av många som i vanliga fall skulle behöva kämpa för att få ihop tiden som krävs för att få tid att umgås med sina tre barn.

Zeina Mourtada, känd för bland annat en av Sveriges största matbloggar Zeinas Kitchen, sina fyra kokböcker och framträdanden i Nyhetsmorgon i TV4, om hur man får barnen att känna matglädje och fördelarna med matkasse.

Dietisten: Så får du familjen att äta mer varierat

Svårt att få ihop vardagspusslet? Då är du inte ensam. Kristian Tronsson, 41, är en av många som i vanliga fall skulle behöva kämpa för att få ihop tiden som krävs för att få tid att umgås med sina tre barn. Men familjen har lyckats parera dessa vardagshinder med hjälp av Linas Matkasse.