Våra artiklar

Medium eller medium rare? I den här guiden får du koll på innertemperaturen för en perfekt tillagad ryggbiff.

Lär dig mer om rostbiffens innertemperatur och hur du kan utnyttja den för att få en perfekt tillagad rostbiff varje gång.

Upptäck hemligheten bakom perfekt ugnsbakad lax. Följ vår guide för att uppnå rätt innertemperatur och njut av en saftig, smakrik måltid.

Utforska världen av matlagning med vår omfattande guide om rätt innertemperatur för kyckling i ugn. Låt oss inspirera dig att skapa läckra och säkra måltider varje gång!

Lär dig allt du behöver veta om att tillaga kalkon i ugn. Hitta rätt innertemperatur för kalkon och upptäck våra inspirerande matlagningstips.

Få reda på allt du behöver veta om innertemperatur för torsk. Vi delar tips och tricks som hjälper dig att få en fisk som är perfekt tillagad.

Vad är den perfekta innertemperaturen för fläskkarré? Det får du veta i den här guiden!

Lär dig om rätt innertemperatur för oxfilé och hur du får det perfekta resultatet i när du tillagar oxfilén i ugn.

Utforska vår guide för att hitta rätt innertemperatur för lamm och lära dig hur du kan lyfta din matlagning till nästa nivå.

Få en djupare inblick i hur du får perfekt innertemperatur på fläskfilé. Upptäck tips och tricks som maxar smaken och imponerar på gästerna!

Utforska de bästa tipsen och teknikerna för att få din entrecôte precis rätt. Lär dig mer om den optimala innertemperaturen och hur du uppnår den.

Dyk in i konsten att tillaga en perfekt fläskkotlett med perfekt innertemperatur. Vi guidar dig genom processen steg för steg.

Lär dig allt om att laga en smakrik flankstek i ugn, samt hur du använder en termometer för att få den perfekta innertemperaturen.

Utforska vår guide till mat med lång hållbarhet. Få tips om hur du kan laga inspirerande, goda och balanserade måltider som spar tid i vardagen.

Lär dig hur man förvarar sina äpplen bäst med några enkla tips från Linas Matkasse! Vi ger dig informationen du behöver för att hålla dina favoritfrukter färska längre.

Hur förvarar man tomater på bästa sätt? I kylskåp – eller i rumstemperatur? Linas Matkasse ger dig svaren i tre enkla tips!

Hur förvarar man rädisor så att de behåller sin späns längre? Linas Matkasse visar dig hur i några enkla knep!

Rabarber är en av våra mest älskade grönsaker, inte minst i maj–juni som är skördetid. Men hur förvarar man rabarber bäst? Linas Matkasse visar dig hur!

Hur förvarar man en purjolök så att den behåller både smak och fräschör? Linas Matkasse visar dig hur!

Hur förvarar man morötter bäst för att de ska hålla sig färska och fräscha?! Följ våra tips om effektiv lagring som spar tid och minskar matsvinn!

Hur förvarar man en lök på bästa tänkbara sätt? Följ våra tips hos Linas Matkasse – din guide inom allt som rör matlagning!

Hur ska man förvara jordgubbar korrekt för maximal hållbarhet?! Det får du veta i tre enkla tips från Linas Matkasse!

Lär dig hur man förvarar gurka på bästa sätt. Följ våra praktiska tips för att hålla din gurka fräsch längre.

Häng med Linas Matkasse och upptäck tre nyckelingredienser i det koreanska köket: sesamolja, soja och den fermenterade chilipastan gochujang.

Gochujang är en nyckel till det koreanska köket. Men vad är det? Hur används det och vad karakteriser dess unika smakprofil? Det får du veta i den här artikeln!

Stark, syrlig och med flera lager av spännande smaker. Så känner vi kimchi – en fermenterad specialitet som har kallats Koreas signaturrätt.

Nyfiken på koreansk mat?! I den här artikeln tar vi en titt på 5 smaksäkra rätter med het, kryddig och genuint koreansk smakpalett.

Vegetarisk mat i långpanna är perfekt för dig som vill ha en lättlagad middag. Bli inspirerad av våra tips och recept för vegetarisk plåtmat!

Vill du veta vilka grönsaker som är i säsong just nu? Läs mer hos oss på Linas Matkasse och inspireras av de bästa råvarorna just nu!

Vill du veta vilka frukter som är i säsong just nu? Vi har listat säsongsfrukter månad för månad så att du kan njuta av färsk frukt året runt!

Upptäck smakrika och enkla plåtmaträtter på Linas Matkasse! Plåtmat är lätt att förbereda och läcker att servera – enkel vardagsmatlagning helt enkelt!

Njut av smakrika rätter utan att diska flera kastruller. Här har vi samlat sex enkla one pot pasta-recept som sparar tid och gör vardagen lite enklare.

Undvik stressen med att fundera på vad du ska äta varje dag och spara tid med en smart matplanering. Läs våra bästa tips på Linas Matkasse.

Köttfärssås är en riktig familjefavorit — men hur länge håller den i kylen? Lär dig om hållbarheten och förvaringstips av köttfärsås hos Linas Matkasse.

Smakrika och lättlagade one pots och allt i ett-grytor för bekväm matlagning. Upptäck enkla och läckra recept för hela familjen på Linas Matkasse.

I den här guiden tar vi en titt på hur du ger dina rätter en rustik och autentisk smak av Indien..

Kocken och krögaren Johan Jureskog delar han med sig av sina expertkunskaper och hjälper dig att skapa den perfekta hamburgaren – med 5 enkla tips.

Aromatiska örter, heta chilifrukter, smakrika kryddblandningar och tropisk frukt. Upptäck Karibiens smakpalett i 5 enkla knep som får smakerna att sjunga.

Vet du hur potatis bör förvaras? På Linas Matkasse tipsar vi om hur du förvarar potatis på rätt sätt för att undvika att potatisen blir dålig.

Kylskåpet, frysen eller köksbänken? Så förvarar du vitlök bäst. Vi ger dig fem enkla tips hur du håller vitlöken färsk.

Mögelost, hårdost eller mjukost – vilka ostar kan man egentligen frysa? Läs guiden hos oss om vad som gäller för olika ostar.

Behöver du tips på vad du kan ha i en kall matlåda? Låt oss hjälpa dig med enkla tips och tricks samt inspiration för den kalla lunchlådan.

Kött, fisk, veganskt eller vegetariskt? Ta reda på hur du bäst komponerar kreativa matlådor med oss på Linas Matkasse.

Varje år slänger svenska hushåll mer än 100 kilo mat. Läs mer hos oss på Linas Matkasse om hur du som familj kan bidra till en mer hållbar framtid.

Vad är egentligen umami? Vad smakar det? I vilka råvaror finns det och vad spelar det för roll när du lagar mat? Det får du veta i den här artikeln!

Lär dig boosta den femte grundsmaken med tre enkla recept. Säg hej till en dippsås, en kryddblandning och en misomajo med intensiv smak av umami.

Upptäck fem härliga rätter som bjuder på höga smaker, spännande texturer och helt nya sidor av den japanska matkulturen.

Är du laddad för en matkasse med stor variation och nya smaker? Då vill vi tipsa om vårt samarbete med krögaren och matprofilen Phillipe Cohen!

Hur säger man nej till socker när sötsuget sätter in? Här är våra 10 bästa tips som hjälper dig att tygla dina cravings och må bättre!

Möt krögaren och matprofilen Phillipe Cohen! I tre enkla tips får du veta hur du vässar dina matlagningsskills – och gör pastan till en tiopoängare!

Vad är egentligen nyttig mat? I 5 enkla tips tittar vi närmare på hur du kan boosta din kost och lägga grunden till nya hälsosamma vanor.

I tre vegetariska recept presenterar vi klassiska julsmaker – men på ett nytt och grönare sätt. Recepten är anpassade för 2 personer och passar perfekt när du vill bjuda på smakrik och vegetarisk julmat.

Hur lagar man pasta så att den smakar som i Italien? I 10 enkla tips får du ta del av kockelitens hemligheter bakom en perfekt tillagad pastarätt.

Att äta mer från växtriket är bra för klimatet – men det kan också vara fantastiskt gott. Hur kommer man i gång med god vegansk mat på ett enkelt sätt? Här är bästa tipsen från vegoprofilen Gustav Johansson, som startat och driver Sveriges största veganska matblogg ”Jävligt Gott”.

Semestern är slut och vi är många som vill hitta tillbaka till en sundare livsstil. Hur kan vi enkelt få bättre matvanor som gäller för hela familjen? Här är dietistens bästa tips.

Svårt att få ihop vardagspusslet? Nu lanserar Linas Matkasse ”Preppat på 5” – med goda, näringsberäknade och varierade middagar som du fixar på fem-tio minuter.

Svårt att få ihop vardagspusslet? Nu lanserar Linas Matkasse ”Preppat på 5” – med goda, näringsberäknade och varierade middagar som du fixar på fem-tio minuter.

Tryter inspirationen i sommarvärmen? Då är du inte ensam, närmare 50% av svenskarna uppger att de varvar samma rätter om och om igen under sommaren. Vi ger dig 3 snabba tips på hur du kan förgylla middagsbordet med smarriga och sommardoftande grillfavoriter.

Har du svårt att hitta matinspiration i vardagen? Har du varken tid eller lust är det lätt att hamna i samma gamla vanor. Men hur kan man få igång inspirationen och matglädjen i köket? Vi har pratat med Filip Poon, en av Sveriges mest uppskattade matprofiler, som ger oss tips.

Att det är bra för både kropp och miljö att äta mer grönt i vardagen har nog inte undgått någon, men vad har det för fördelar egentligen att äta mer växtbaserat och hur kommer man igång med nya vanor i köket? Vi har pratat med Siri Åkerlind, receptkreatör på Linas Matkasse, som ger oss 3 tips.

Välj rätter själv eller låt oss välja åt dig, Linas har sedan 2008 ständigt utvecklats, följ med oss på vår kommande resa!

Svårt att få ihop vardagspusslet? Då är du inte ensam. Kristian Tronsson, 41, är en av många som i vanliga fall skulle behöva kämpa för att få ihop tiden som krävs för att få tid att umgås med sina tre barn.

Zeina Mourtada, känd för bland annat en av Sveriges största matbloggar Zeinas Kitchen, sina fyra kokböcker och framträdanden i Nyhetsmorgon i TV4, om hur man får barnen att känna matglädje och fördelarna med matkasse.

Dietisten: Så får du familjen att äta mer varierat

Svårt att få ihop vardagspusslet? Då är du inte ensam. Kristian Tronsson, 41, är en av många som i vanliga fall skulle behöva kämpa för att få ihop tiden som krävs för att få tid att umgås med sina tre barn. Men familjen har lyckats parera dessa vardagshinder med hjälp av Linas Matkasse.