Kycklinglårfilé med sesamfrö och salladslök grönsaker och srirachasås

Värm ugnen till 200°C (varmluft) eller 225°C (vanlig).

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Blanda sesamolja, flytande honung, socker, kinesisk soja, srirachasås och sesamfrö i en ugnsform. Krydda kycklinglårfilé med salt. Vänd runt kycklingen i formen. Har du tid låt den gärna marinera ca 10 min eller längre.

Tillaga kycklingen i mitten av ugnen ca 15 min, tills den är helt genomstekt. Strimla salladslök. 

Dela broccoli i små buketter. Dela röd paprika i mindre bitar. Hetta upp lite olja i en rymlig stekpanna. Fräs grönsakerna ca 3 min. Krydda med lite salt. 

 Blanda majonnäs, gräddfil, srirachasås och salt i en liten skål.