Pulled beef Stroganoff

Name: Pulled beef Stroganoff
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g champinjoner; 1 st rödlök; 0 tsk smör; 1 förp pulled beef; ½ msk dijonsenap; ½ förp tomatpuré; 1 dl vatten; ½ dl vispgrädde; 1 påse majsstärkelse; 135 g basmatiris; 65 g mixsallad

med champinjoner och basmatiris

20-30

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkSenapLaktos

Ingredienser

Pulled beef Stroganoff

125 g

Champinjoner

1 st

Rödlök

1 förp

Pulled beef

½ msk

Dijonsenap (Senap)

½ förp

Tomatpuré

1 dl

Vatten

½ dl

Vispgrädde (Mjölk, Laktos)

1 påse

Majsstärkelse

Till servering

135 g

Basmatiris

65 g

Mixsallad

Basvaror:Smör

Näringsinnehåll per portion

Energi: 576 kcal
Fett: 16 g
Kolhydrater: 70 g
Protein: 38 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 5.669 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Pulled beef Stroganoff

Halvera champinjoner, eller kvarta om de är stora. Skiva rödlök. Hetta upp smör i en stekgryta och fräs svamp och lök ca 2 min.

Skär pulled beef i bitar, spara buljongen. Blanda ner köttet, buljongen, dijonsenap, tomatpuré, vatten och grädde i grytan. Koka upp och sjud ca 15 min.

Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.

Rör ut majsstärkelse med lika delar vatten och red grytan till önskad konsistens.

Servera pulled beef Stroganoff med basmatiris och mixsallad.

Smaklig måltid!