4.0

Pizza med salciccia parmesan och ruccola

20-30

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkSvaveldioxidVeteRågLaktos

Ingredienser

Pizza

2 st

Pizzabotten (Vete, Råg)

1 st

Bakplåtspapper

1 förp

Tomatsås

100 g

Riven mozzarella (Mjölk, Laktos)

250 g

Salsicciafärs

Tomatsallad

1 st

Tomat

1 st

Rödlök

30 g

Ruccola

⅓ påse

Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Topping

1 bit

Parmesanost (Mjölk)

10 g

Oregano

Basvaror:Bakplåtspapper, Olivolja, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 1033 kcal
Fett: 50 g
Kolhydrater: 93 g
Protein: 53 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.295 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).

Pizza

Lägg ut pizzabottnar på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Bred ut ett tunt lager tomatsås på bottnarna och toppa med riven mozzarella. Fördela ut rå salsicciafärs över pizzorna.

Tillaga pizzorna ca 10 min i ugnen, tills osten fått fin färg och salsiccian är genomstekt.

Tomatsallad

Skär tomat i mindre bitar. Strimla rödlök tunt. Lägg allt i en salladsskål och blanda ner ruccola, vitvinsvinäger, lite olivolja, salt och nymald svartpeppar.

Vid servering finriv parmesanost över pizzorna och toppa med blad från oregano. Servera med tomatsallad.

Smaklig måltid!