Koreansk pulled pork med smashad gurkasesamfrön och jasminris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Ägg

Till servering

• 135 gJasminris

Koreansk pulled pork

• 1 bitIngefära
• 1 klyftaVitlök
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpTomatpuré
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• ½ förpSrirachasås
• 2 mskVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpPulled pork

Smashad gurka

• ½ dlMajonnäs (Ägg)
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• ½ mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 stGurka
• 1 förpRostade sesamfrön (Sesamfrön)