Ceviche på räkormed jalapeño, koriander och krispigt tortillabröd

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Kräftdjur
• Vete

Leche de tigre

• 10 gKoriander
• 1 klyftaVitlök
• ½-1 stJalapeño
• 1 stLime
• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Ceviche

• ½ stRödlök
• 10 gKoriander
• 1 förpRäkor (300g) (Kräftdjur)

Krispig tortilla

• ½ förpTortillabröd (Vete)
• ½ mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma

Grönsakssalsa

• 1 stTomat
• 1 stSnackgurka
• ½ stRödlök