Kalorismart
Laktosfri
Marinerad kyckling med stekt potatisgnocchi
basilika och parmesan4.23 (106)
Under 30 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Mjölk·
- Sojabönor·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- salt
- socker
- svartpeppar
Japansk soja
½ förp
Olivolja
1 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Socker
1 tsk
Vitlök
1 klyfta
Kycklingfilé
300 g
Gnocchi
250 g
Bananschalottenlök
1 st
Cocktailtomater
250 g
Parmesanost
1 bit
Basilika
20 g
Olivolja
2 tsk
Salt
Svartpeppar
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 475 kcal
- Fett:
- 10 g
- Kolhydrater:
- 51 g
- Protein:
- 45 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Blanda ihop japansk soja, olivolja, paprikapulver, socker och riven vitlök till en marinad i en bunke. Dela kycklingfilé på längden och blanda ner i bunken. Låt marinera 10-15 min.
Lägg potatisgnocchi i en rymlig bunke och täck med kallt vatten. Låt stå minst 5 min. Finhacka bananschalottenlök. Halvera cocktailtomater. Finriv parmesanost och plocka bladen från basilika.
Hetta upp olivolja i en stek- eller grillpanna och stek kycklingen ca 3 min per sida, tills den fått fin färg och är genomstekt.
Häll av gnocchin. Hetta upp olivolja i en rymlig stekpanna. Stek gnocchi tills den har fått fin färg och blivit krispig, ca 4 min. Krydda med lite salt och nymald svartpeppar. Blanda ner lök och cocktailtomater, stek ytterligare ca 1 min. Dra från värmen och strö över riven parmesan och basilika.
Servera stekt potatisgnocchi med kyckling.
Smaklig måltid!