Utan gluten
Dillstekt sejrygg med äppelremoulade
grönsaker och kokt potatis3.85 (320)
Under 40 min
13 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Fisk·
- Svaveldioxid·
- Ägg
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- smör
- svartpeppar
Sejrygg
300 g
Salt
2 krm
Dill
10 g
Smör
½ msk
Snackgurka
1 st
Bananschalottenlök
1 st
Rädisor
1 förp
Salt
Svartpeppar
Vitvinsvinäger 15ml
⅓ påse
Grönt äpple
1 st
Dill
10 g
Matyoghurt
75 g
Majonnäs
½ dl
Vitvinsvinäger 15ml
⅓ påse
Curry
1 tsk
Salt
Potatis
400 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 553 kcal
- Fett:
- 26 g
- Kolhydrater:
- 45 g
- Protein:
- 35 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten. Dela stora potatisar för kortare koktid.
Krydda sejrygg med salt och låt stå till steg 4.
Tärna grönt äpple smått och hacka all dill (spara hälften av dillen till steg 4). Blanda äpple, dill, matyoghurt, majonnäs, vitvinsvinäger och curry i en skål. Smaka av med lite salt.
Hetta upp smör i en stekpanna. Stek fisken ca 2 min per sida, tills den är klar. Strö resten av dillen över fisken i pannan.
Skiva snackgurka och bananschalottenlök tunt. Klyfta rädisor. Lägg allt i en skål och blanda med lite salt, nymald svartpeppar och vitvinsvinäger.
Servera dillstekt sejrygg med kokt potatis, äppelremoulade och sallad.
Smaklig måltid!