Asiatiska köttbullar med syrlig kålrabbisallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Gluten
• Sojabönor
• Vete

Asiatiska köttbullar

• ½ bitIngefära
• ½ stBananschalottenlök
• 10 gKoriander
• 1 stLime
• 1 klyftaVitlök
• 1 tskKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• 1 krmChili flakes
• ½ förpStröbröd (Gluten, Vete)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 250 gFläskfärs

Ingefärssås

• ½ bitIngefära
• 2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¼ förpKycklingbuljong
• ½ påseJapansk sojasås (Sojabönor)
• 1 tskMajsstärkelse
• 2 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Limevinaigrette

• 1 tskRödvinsvinägerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Syrad morot- & kålrabbisallad

• 1 stMorot
• ½ stKålrabbi

Till servering

• 135 gBasmatiris
• 10 gKoriander