Tom ka gai - krämig soppa med kokosmjölk, kyckling och citrongräs

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Fisk

Tom kha gai

• 1 stRödlök
• 1 bitIngefära
• 1 stRöd chili
• 125 gChampinjoner
• 1 stTomat
• 1 stCitrongräs
• 300 gKycklingfilé
• 1 klyftaVitlök
• 4 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpKycklingbuljong
• 2 förpCoconut cream
• ½ förpFisksås (Fisk)
• ½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stLime

Till servering

• 135 gJasminris
• 20 gKoriander
• Röd chili
• Lime