Lägre pris
Laktosfri
Fläskfärsbullar med nudlar
och sesamfrön4.11 (96)
Under 40 min
16 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Sojabönor·
- Sesamfrön·
- Svaveldioxid·
- Ägg·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- vatten
Pak choy
1 st
Morot
1 st
Rödlök
1 st
Äggnudlar
1 förp
Riven ingefära
1 förp
Vitlök
1 klyfta
Japansk soja
1 förp
Vitvinsvinäger 15ml
½ påse
Vatten
4 dl
Sesamfrön
1 förp
Ströbröd
½ förp
Ägg
1 st
Vitlök
1 klyfta
Salt
½ tsk
Fläskfärs
250 g
Olja
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 673 kcal
- Fett:
- 32 g
- Kolhydrater:
- 60 g
- Protein:
- 37 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tips från kocken:
Rosta hastigt sesamfrön i en torr och het stekpanna!
Skär pak choy i mindre bitar. Skala och strimla morot och rödlök. Koka äggnudlar enligt anvisning på förpackningen.
Lägg ströbröd, ägg, pressad vitlök och salt i en bunke. Blanda ner fläskfärs. Forma till 6-8 stora bullar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek bullarna runtom ca 5 min, tills de fått fin färg.
Lägg pressad vitlök, riven ingefära, japansk soja, vitvinsvinäger och vatten i en rymlig kastrull. Låt koka upp och sjud ca 5 min.
Lägg ner fläskfärsbullarna i buljongen och låt sjuda ca 5 min. Vänd ner pak choy, morot och lök sjud ytterligare ca 5 min. Smaka av med lite salt och pressad limesaft.
Fördela kokta nudlar i två skålar. Slå över buljong med fläskfärsbullar. Toppa med sesamfrön (se tips).
Smaklig måltid!