4.1

Linguine med krämig parmesansås

kalkonbacon och gröna ärtor

20-30

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkVeteLaktos

Ingredienser

Parmesansås

½ msk

Smör (Mjölk)

½ msk

Vetemjöl (Vete)

2 dl

Mjölk (Mjölk, Laktos)

½ dl

Vispgrädde (Mjölk, Laktos)

½ förp

Kycklingbuljong

50 g

Riven parmesan (Mjölk)

1 förp

Gröna ärtor

Kalkonbacon

100 g

Kalkonbacon

Till servering

200 g

Linguine (Vete)

2 st

Morot

Basvaror:Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 761 kcal
Fett: 26 g
Kolhydrater: 92 g
Protein: 39 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.717 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 4.

Kalkonbacon

Strimla kalkonbacon. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek ca 5 min, tills den är krispig. Lägg över på ett hushållspapper.

Parmesansås

Smält smör i en liten kastrull. Pudra över vetemjöl. Vispa ner mjölk, vispgrädde och kycklingbuljong. Sjud ca 5 min. Dra från värmen och vispa ner riven parmesan.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Skala och skär morot i stavar.

Häll av pastan och lägg tillbaka i kastrullen. Blanda ner parmesansås och gröna ärtor. Servera med kalkonbacon och morotsstavar.

Smaklig måltid!