4.4
20-30

Bouillabaisse - sydfransk fisksoppa med saffran, aioli och vitlöksbröd

Information om allergenerFiskSvaveldioxidÄggVete

Ingredienser

Bouillabaisse
1 st

Bananschalottenlök

1 st

Morot

½ st

Fänkål

½-1 st

Röd chili

1 klyfta

Vitlök

1 förp

Tomatpuré

1 förp

Saffran

1 påse

Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

1 förp

Krossade tomater

1 st

Apelsin

4 dl

Vatten

2 förp

Grönsaksbuljong

1 förp

Torkad timjan

1 förp

Lagerblad

2 st

Laxfilé (Fisk)

½ tsk

Salt

1 krm

Svartpeppar

Aioli
½ dl

Majonnäs (Ägg)

½ klyfta

Vitlök

½ krm

Salt

Vitlöksbröd
2 st

Surdegspavé (Vete)

1 klyfta

Vitlök

Basvaror:Olivolja, Vatten, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi
828 kcal
Fett
46 g
Kolhydrater
65 g
Protein
39 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.293 kg CO₂e
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.