4.4
Information om allergenerFiskSvaveldioxidÄggVete
Ingredienser
Bouillabaisse
1 st
Bananschalottenlök
1 st
Morot
½ st
Fänkål
½-1 st
Röd chili
1 klyfta
Vitlök
1 förp
Tomatpuré
1 förp
Saffran
1 påse
Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
1 förp
Krossade tomater
1 st
Apelsin
4 dl
Vatten
2 förp
Grönsaksbuljong
1 förp
Torkad timjan
1 förp
Lagerblad
2 st
Laxfilé (Fisk)
½ tsk
Salt
1 krm
Svartpeppar
Aioli
½ dl
Majonnäs (Ägg)
½ klyfta
Vitlök
½ krm
Salt
Vitlöksbröd
2 st
Surdegspavé (Vete)
1 klyfta
Vitlök
Basvaror:Olivolja, Vatten, Salt, Svartpeppar
Näringsinnehåll per portion
- Energi
- 828 kcal
- Fett
- 46 g
- Kolhydrater
- 65 g
- Protein
- 39 g
Klimatavtryck per portion
CO₂: 1.293 kg CO₂e