Lägre pris
Vegetariskt
Indisk pannoumigryta
med curryris4.12 (406)
Under 30 min
16 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Selleri·
- Svaveldioxid·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olja
- salt
- smör
- socker
- vatten
- vetemjöl
Gul lök
½ st
Smör
½ msk
Basmatiris
135 g
Curry
1 tsk
Vatten
2 ¾ dl
Grönsaksbuljong
½ påse
Pannoumi
1 förp
Röd paprika
1 st
Gul lök
½ st
Selleristjälk
1 st
Smör
Vitlök
1 klyfta
Tomatpuré
1 msk
Garam masala
½ förp
Vetemjöl
½ msk
Vispgrädde
½ dl
Vatten
1 ½ dl
Riven ingefära
1 förp
Grönsaksbuljong
½ påse
Socker
½ tsk
Olja
Babyspenat
50 g
Salt
Lime
1 st
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 695 kcal
- Fett:
- 34 g
- Kolhydrater:
- 73 g
- Protein:
- 25 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Tärna pannoumi och röd paprika. Grovhacka all gul lök. Skiva selleristjälk.
Hetta upp smör i en kastrull. Fräs lök ca 2 min. Tillsätt basmatiris och curry. Häll i vatten och grönsaksbuljong. Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
Hetta upp smör i en stekgryta och fräs paprika och lök ca 3 min. Tillsätt pressad vitlök, tomatpuré och garam masala, fräs ytterligare ca 1 min. Pudra över vetemjöl. Tillsätt vispgrädde, vatten, riven ingefära, grönsaksbuljong och socker. Låt puttra ca 10 min.
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek pannoumi runtom tills den fått fin färg. Rör ner pannoumi, selleri och babyspenat i grytan. Smaka av med lite salt och pressad limesaft.
Servera indisk pannoumigryta med curryris.
Smaklig måltid!