Dinosaurieburgare i en grönsaksskog med nachochips och lavadipp

Blanda tomatsalsa och matyoghurt i en skål. Smaka av med lite salt och nymlad svartpeppar.

Skär ett snitt längst ovan sidan på brödet och tryck ner nachochips (som en dinosaurierygg). Lägg lite lava dipp på bottenbrödet. Skär gurkan i 2 stavar och gör ett snitt på ovansidan varje gurkstav. Tryck ner nachchips (som en dinosauriesvans). 

Skär taggiga kanter på hamburgerosten. Skiva tomat tunt.

Skär broccoli i buketter och koka mjuka i lättsaltat vatten ca 3 min. Skär gurka i stavar. Ställ broccoli och gurka upp som en skog. 

 Blanda nötfärs med salt och lite nymald svartpeppar i en bunke. Forma till 2 burgare. Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna och stek burgarna ca 3 min per sida, tills helt genomstekta.