Läskig tomatsoppa med myräggspasta och ostlarver

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkVeteLaktos

Ingredienser

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

Läskig tomatsoppa

1 stGul lök
2 klyftaVitlök
1 mskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
½ förpTomatpuré
2 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
1 förpKrossade tomater
1 förpGrönsaksbuljong
½ mskTorkad oregano
½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
75 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)

Myrägg

75 gRisoni (Vete)

Ostlarver

1 förpMozzarella (Mjölk, Laktos)

Andra busiga tillbehör

2 stSurdegspavé (Vete)
1 stGul paprika
1 stTomat
1 stSnackgurka
75 gCrème fraiche (Mjölk, Laktos)

Basvaror:Olivolja, Vatten, Socker, Salt, Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi: 856 kcal
Fett: 44 g
Kolhydrater: 87 g
Protein: 28 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.490 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Tryck på ett steg för att bocka av det

Tips från kocken:

Vill du göra ett läskigt spindelnät i soppan? Börja med att spritsa en liten klick créme fraiche i mitten av soppan, spritsa därefter 3 till 4 cirklar runt pricken. Ta en tandpetare eller liknande och dra från pricken och utåt. Fortsätt ett helt varv.

Värm ugnen till 175°C (varmluft) eller 200°C (vanlig). Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 3.
Läskig tomatsoppa
Finhacka gul lök och vitlök. Hetta upp olivolja i en kastrull och fräs löken och vitlöken ca 2 min. Rör ner tomatpuré, vatten, krossade tomater, grönsaksbuljong, torkad oregano, socker, salt och lite nymald svartpeppar. Sjud ca 10 min.
Myrägg
Koka risoni enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola i kallt vatten. Lägg upp myräggen i en skål.
Tillaga surdegspavé enligt anvisning på förpackningen
Ostlarver
Riv mozzarella på grova sidan av ett rivjärn direkt på en tallrik.
Andra busiga tillbehör
Tärna gul paprika, tomat och gurka, lägg upp i skålar. Lägg crème fraiche i en spritspåse om du vill spritsa mönster i soppan (se tips!), lägg annars upp i en skål.
Läskig tomatsoppa
Dra kastrullen från värmen och rör ner crème fraiche. Mixa soppan slät med stavmixer.
Garnera den läskiga tomatsoppan med crème fraiche och servera med myrägg, ostlarver, bröd och andra busiga tillbehör.

Smaklig måltid!

Kontakt

Kundservice
Betalning
Linas Kundklubb
Presentkort
Jobba hos oss
Press

Matkassar

Kalorismart
Inspiration & Tips
Receptbank
Familjefavoriter
Snabbt och lättlagat
Vegetariskt
Laktosfri
Glutenfri

Löfströms Allé 5172 66 SundbybergTlf: 02-001 234 05E-post: kundservice@linasmatkasse.se

En del av Cheffelo.com

Köp- och medlemsvillkor Integritetspolicy Informationskakor Tillgänglighet

Kontakt

Kundservice
Betalning
Linas Kundklubb
Presentkort
Jobba hos oss
Press

Matkassar

Kalorismart
Inspiration & Tips
Receptbank
Familjefavoriter
Snabbt och lättlagat
Vegetariskt
Laktosfri
Glutenfri

Köp- och medlemsvillkor Integritetspolicy Informationskakor Tillgänglighet

Löfströms Allé 5172 66 SundbybergTlf: 02-001 234 05E-post: kundservice@linasmatkasse.se

En del av Cheffelo.com

Ladda ner appen till iOS och Android