Kinesisk nudelwok med pannoumi, koriander och sesamfrön

3.8

Kinesisk nudelwok med pannoumi

koriander och sesamfrön

15-20Vegetariskt

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkSojabönorSesamfrönÄggVeteLaktos

Ingredienser

Kinesisk nudelwok

1 förp

Broccolibuketter

1 förp

Coleslawmix

125 g

Äggnudlar (Ägg, Vete)

1 förp

Hoisinsås (Sojabönor, Sesamfrön)

1 förp

Soja- och ingefärssås (Sojabönor, Vete)

1 msk

Olja

Till servering

1 förp

Pannoumi (Mjölk, Laktos)

1 st

Lime

20 g

Koriander

1 förp

Sesamfrön (Sesamfrön)

Basvaror:Salt, Olja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 689 kcal
Fett: 30 g
Kolhydrater: 74 g
Protein: 30 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 0.551 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Tips från kocken:

Om du har tid, strimla pannoumi i mindre bitar.

Förberedelser

Koka upp lättsaltat vatten i en rymlig kastrull.

Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen. Häll av nudlarna och lägg tillbaka i kastrullen. Klipp dem några gånger med en sax.

Kinesisk nudelwok

Hetta upp olja i en rymlig stekpanna. Woka coleslawmix och broccolibuketter ca 3 min. Krydda med lite salt. Blanda ner hoisinsås och soja- och ingefärssås, sjud ca 1 min. Blanda grönsakswoken med nudlarna i kastrullen. Skölj och torka ur stekpannan.

Hetta upp lite olja i den använda stekpannan och stek pannoumi (se tips!) på hög värme ca 1 min per sida, tills det fått fin färg. Krydda med lite salt.

Skär lime i klyftor. Servera kinesisk nudelwok med limeklyfta. Toppa med pannoumi, koriander och sesamfrö.

Smaklig måltid!