Teriyakiwokad fläskkotlett med asiatisk kålsallad och sesamfrön

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Skala och grovriv morot. Strimla pak choy och rödlök. Lägg allt i en bunke och blanda med vitvinsvinäger, neutral olja och lite salt. Lägg upp på ett fat och toppa med sesamfrön.

Blanda ihop teriyakisås, vatten och majsstärkelse i en liten skål. Strimla fläskkotlett.

 Hetta upp neutral olja i en wok eller stekpanna. Fräs det strimlade köttet och pressad vitlök ca 4 min. Krydda med salt. Tillsätt teriyakisåsblandningen, låt koka ihop ca 2 min.