ViktVäktarna

Laktosfri

Sweet chililax med broccoli

Name: Sweet chililax med broccoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dl jasminris; ½ förp salladslök; 1 bit ingefära; 2 klyfta vitlök; ½ förp salladslök; 1 st broccoli; 1 förp sweet chilisås, (75 ml); 1 förp japansk soja; ½ dl vatten; 2 msk flytande honung; 1+1 tsk sesamolja; 4 st laxfilé; salt

4.43 (240)

Under 30 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Sojabönor
·
Sesamfrön
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Flytande honung
salt
vatten

Lista

Bilder

Jasminris

1 dl

Salladslök

½ förp

Ingefära

1 bit

Vitlök

1 klyfta

Salladslök

½ förp

Broccoli

1 st

Sweet chilisås

½ dl

Japansk soja

1 förp

(Sojabönor, Vete)

Vatten

2 msk

Flytande honung

1 msk

Sesamolja

1+1 tsk

(Sesamfrön)

Laxfilé

2 st

(Fisk)

Salt

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 653 kcal
Fett:: 28 g
Kolhydrater:: 62 g
Protein:: 39 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

1. Till servering

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Skala och finhacka ingefära och vitlök. Strimla all salladslök. Dela broccoli i små buketter och strimla stammen.

Lägg ingefära, vitlök och det vita från salladslöken i en skål. Blanda ner sweet chilisås, japansk soja, vatten och flytande honung till en sås.

4. Sweet chililax med broccoli

Hetta upp sesamolja i en rymlig stekpanna och stek laxfilé runt om, tills den har fått fin färg. Krydda med lite salt. Sänk värmen och häll på såsen, låt sjuda ca 3 min. Ös laxen några gånger med såsen under tiden, tills fisken är klar.

Hetta upp sesamolja i en stekpanna. Fräs broccoli ca 3 min, tills den har fått fin färg. Vänd ner broccolin i laxpannan.

Servera sweet chililax och broccoli med jasminris. Skeda över såsen och toppa med det gröna från salladslöken.

Smaklig måltid!