Morot- och ingefärssoppa med chilirostade kikärtor och koriander

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Vete
• Laktos

Morot- och ingefärssoppa

• 300 gMorötter
• 1 stGul lök
• 1 bitIngefära
• 1 klyftaVitlök
• 1 förpCoconut cream
• 4 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tärningGrönsaksbuljongBasvara – den här behöver du ha hemma

Kikärtskrutonger

• 1 förpKikärtor
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 mskMajsstärkelse
• 1 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 krmChili flakes
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Lime cream cheese

• 1 stLime
• ⅓ förpCream cheese (Mjölk, Laktos)
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 2 stSurdegspavé (Vete)
• 20 gKoriander