ViktVäktarna
Utan gluten
Kryddig kycklinggryta med soltorkade tomater och rostad potatis
Nytt recept
Under 35 min
9 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Flytande margarin
- olivolja
- salt
- svartpeppar
Potatis
400 g
Olivolja
1 tsk
Salt
2 krm
Svartpeppar
Soltorkade tomater
50 g
Kycklingfilé
300 g
Flytande margarin
1 tsk
Vitlök
1 klyfta
Salt
2 krm
Svartpeppar
1 krm
Fetaost
50 g
Milda mat 4%
1¼ dl
Linas tre kryddor
½ förp
Snackgurka
1 st
Mixsallad
30 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 627 kcal
- Fett:
- 28 g
- Kolhydrater:
- 48 g
- Protein:
- 47 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 225°C (varmluft) eller 250°C (vanlig).
Skiva potatis i cm-tjocka skivor och lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Blanda med olivolja, salt och lite nymald svartpeppar. Rosta högt upp i ugn ca 20 min. Rör om efter halva tillagningstiden.
Strimla avrunna soltorkade tomater. Skär kycklingfilé i 4 delar.
Hetta upp flytande margarin i en rymlig stekpanna eller stekgryta. Bryn kycklingbitarna och pressad vitlök ca 3 min. Krydda med salt och nymald svartpeppar. Smula över fetaost och lägg ner de soltorkade tomatstrimlorna.
Blanda Milda mat med Linas tre kryddor i en skål. Häll blandningen över kycklingen och låt puttra ca 3 min, tills kycklingen är helt genomstekt (innertemp 72°C).
Tärna snackgurka och blanda med salladsmix i en skål.
Servera kryddig kycklinggryta med rostad potatis och sallad.
Smaklig måltid!