Buldak - eldkyckling med gochujang, mozzarella, sesamfrön och koreansk coleslaw

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Sesamfrön
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Till servering

• 1 förpSesamfrön (Sesamfrön)
• 135 gJasminris

Koreansk coleslaw

• 150 gVitkål
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stMorot
• 1 förpSalladslök
• 1 påseSesamolja (Sesamfrön)
• 1 klyftaVitlök
• 1 tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Ingefärssås

• 1 bitIngefära
• 1 klyftaVitlök
• 1 mskGochujangpasta (Sojabönor, Vete)
• ½ förpJapansk soja (Sojabönor)
• 1 mskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskMajsstärkelse
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma

Eldkyckling

• 300 gKycklingfilé
• 1 förpMozzarella (Mjölk, Laktos)