Stekt fläskkotlett i krämig sås med tomat, majs och sallad

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerMjölkSojabönorLaktos

Ingredienser

Fläskkotlett

300 g

Fläskkotlett

2 krm

Salt

1 krm

Svartpeppar

1 tsk

Flytande margarin

1¼ dl

Milda mat 4% (Mjölk, Laktos)

1 msk

Japansk soja (Sojabönor)

½ msk

Tomatpuré

½ tsk

Socker

1 krm

Chili flakes

1 klyfta

Vitlök

Sallad

1 förp

Majs

2 st

Tomat

65 g

Mixsallad

Till servering

1 dl

Jasminris

Basvaror:Salt, Svartpeppar, Flytande margarin, Socker

Näringsinnehåll per portion

Energi: 540 kcal
Fett: 18 g
Kolhydrater: 54 g
Protein: 40 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 1.369 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

Fläskkotlett

Skär bort ev fettkant på fläskkotletten. Skär sedan köttet i jämntjocka skivor. Krydda med salt och nymald svartpeppar.

Hetta upp flytande margarin i en stekpanna. Fräs fläskkotletterna ca 3 min per sida.

Blanda Milda mat, japansk soja, tomatpuré, socker, chili flakes och pressad vitlök i en skål. Häll såsen över kotletterna, koka upp och sjud ca 5 min, tills köttet är helt genomstekt. Vänd köttet efter halva tillagningstiden.

Sallad

Häll av majs. Skär tomat i mindre bitar och lägg allt i en salladskål tillsammans med mixsallad.

Servera stekt fläskkotlett med sås, jasminris och grönsallad.

Smaklig måltid!