Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Salt
- svartpeppar
- bakplåtspapper
Rödlök
1 st
Romansallad
½ st
Tomat
1 st
BBQ-sås
1 förp
Tortillabröd
½ förp
Nötfärs
250 g
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Hamburgerost
4 st
Bakplåtspapper
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 654 kcal
- Fett:
- 25 g
- Kolhydrater:
- 62 g
- Protein:
- 44 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 4.690 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Värm ugnen till 100°C (varmluft) eller 125°C (vanlig).
Skiva rödlök, romansallad och tomat.
Lägg ut tortillabröd på arbetsbänken och fördela lika delar nötfärs på var och en. Tryck ut nötfärsen så tunt som möjligt på hela brödet (använd gärna händerna). Krydda med salt och lite nymald svartpeppar.
Hetta upp en stekpanna (utan olja) på hög värme. Lägg ner tortillabrödet med köttsidan nedåt och tryck till ordentligt över brödet då och då, stek ca 1½ min, tills färsen blivit genomstekt.
Lägg upp smashed burger taco, med köttsidan upp, på en plåt med bakplåtspapper. Lägg skivor av hamburgerost ovanpå och varmhåll i ugnen. Upprepa proceduren med resten av färsen och tortillabröden.
Servera smashed burger taco fylld med grönsaker och BBQ-sås.
Smaklig måltid!