Kycklinggryta med garam masala, fullkornsris och pak choy

ViktVäktarna

Utan gluten

Kycklinggryta med garam masala, fullkornsris och pak choy

Name: Kycklinggryta med garam masala, fullkornsris och pak choy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 600 g kycklingfilé; 2 tsk olja; 1 tsk salt; 2 klyfta vitlök; ½ förp tomatpuré; 2 tsk garam masala; 2 krm chili flakes; 2½ dl Milda mat 4%; 1 dl vatten; 2 dl fullkornsris; 1 st pak choy; 1 tsk olja

3.7 (376)

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt
vatten

Lista

Bilder

Kycklingfilé

300 g

Olja

1 tsk

Salt

½ tsk

Vitlök

1 klyfta

Tomatpuré

¼ förp

Garam masala

1-2 tsk

Chili flakes

1 krm

Milda mat 4%

1½ dl

(Mjölk, Laktos)

Vatten

½ dl

Fullkornsris

1 dl

Pak choy

1 st

Olja

1 tsk

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 400 kcal
Fett:: 9 g
Kolhydrater:: 38 g
Protein:: 41 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka fullkornsris enligt anvisning på förpackningen.

2. Förberedelser

Skär pak choy i klyftor. Strimla kycklingfilé.

3. Kycklinggryta

Hetta upp neutral olja i en stekgryta eller rymlig stekpanna. Fräs kycklingstrimlorna ca 5 min, krydda med salt.

Blanda ner pressad vitlök, tomatpuré, garam masala, chili flakes (efter egen smak), Milda mat och vatten. Koka upp och låt sjuda ca 5 min, tills kycklingen är helt genomstekt och såsen fått önskad konsistens. Smaka av med lite salt.

Hetta upp neutral olja i en stekpanna. Stek pak choy på hög värme ca 1 min, krydda med lite salt.

Servera kycklinggrytan med fullkornsris och pak choy.

Smaklig måltid!