Laktosfri

Salsicciapanna med fänkål och riven parmesan

Name: Salsicciapanna med fänkål och riven parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st gul lök; 1 st fänkål; 3 st tomat; 400 g salsicciakorv; 0 tsk olivolja; 2 klyfta vitlök; 2 msk tomatpuré; 2 tsk paprikapulver; 1 msk torkad salvia; 2 dl vatten; 1 tärning kycklingbuljong; 380 g linguine; 20 g bladpersilja; 50 g riven parmesan

3.72 (144)

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Svaveldioxid
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Kycklingbuljong
olivolja
tomatpuré
vatten

Lista

Bilder

Fänkål

1 st

Tomat

2 st

Olivolja

Salsicciakorv

200 g

(Svaveldioxid)

Vitlök

2 klyfta

Tomatpuré

2 msk

Paprikapulver

1 tsk

Torkad salvia

2 tsk

Vatten

2 dl

Kycklingbuljong

½ tärning

Linguine

200 g

(Vete)

Bladpersilja

20 g

Parmesanost

1 bit

(Mjölk)

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 645 kcal
Fett:: 20 g
Kolhydrater:: 79 g
Protein:: 36 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp lättsaltat vatten i en rymlig kastrull till pastakoket i punkt 4.

Skiva fänkål och grovhacka tomat. Skär salsicciakorv i mindre bitar.

3. Salsicciapanna

Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna. Stek salsicca på hög värme ca 2 min. Lägg över på ett fat. Fräs fänkål och pressad vitlök i den använda stekpannan ca 3 min.

Koka linguine enligt anvisning på förpackningen.

Lägg tillbaka korven i pannan med fänkål. Tillsätt hackad tomat, tomatpuré, paprikapulver, torkad salvia, vatten och smulad kycklingbuljong. Sjud under tiden pastan kokar, tills korven är helt genomstekt. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Grovhacka bladpersilja och riv parmesanost. Servera salsicciapanna med nykokt linguine. Toppa med persilja och riven parmesan.

Smaklig måltid!