Ingredienser
2 pers
Allergener
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror
- olivolja
- salt
- vatten
- kycklingbuljong
- socker
Masala chicken
Gul lök
1 st
Röd paprika
1 st
Kycklinglårfilé
300 g
Olivolja
1 msk
Vitlök
1 klyfta
Garam masala
1 förp
Salt
½ tsk
Krossade tomater
1 förp
Coconut cream
1 förp
Vatten
½ dl
Kycklingbuljong
½ tärning
Socker
1 tsk
Till servering
Basmatiris
125 g
Babyspenat
30 g
Näringsvärde per portion
- Energi 700 kcal
- Fett 29 g
- Kolhydrater 71 g
- Protein 39 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.
Så här gör du
- Koka basmatiris enligt anvisning på förpackningen.
- Förberedelser: Klyfta gul lök och skär röd paprika i mindre bitar. Skär kycklinglårfilé i mindre bitar.
- Masala chicken: Hetta upp olivolja i en stekpanna och bryn kycklingen runt om ca 3 min. Tillsätt lök, pressad vitlök och paprika, stek ytterligare ca 2 min. Krydda med garam masala och salt.
- Tillsätt krossade tomater, coconut cream, vatten, smulad kycklingbuljong och socker till pannan. Sjud ca 8 min, tills kycklingen är helt genomstekt (innertemp 72°C). Smaka av med lite salt.
- Blanda ner babyspenat i grytan. Servera masala chicken med basmatiris.