Smörstekt torsk med remouladesås, citron och gurksallad

Name: Smörstekt torsk med remouladesås, citron och gurksallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g potatis; 2 förp remouladsås; ½ st citron; 1 st gurka; 1 förp rädisor; 1 st rödlök; ½ st citron; olivolja; salt; 600 g torskfilé; 1 tsk salt; smör; svartpeppar

Nytt recept

Under 20 min

8 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mjölk
·
Fisk
·
Svaveldioxid
·
Ägg
·
Senap

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
smör
svartpeppar

Lista

Bilder

Potatis

400 g

Remouladsås

1 förp

(Svaveldioxid, Ägg, Senap)

Citron

½ st

Gurka

1 st

Rädisor

1 förp

Rödlök

1 st

Citron

½ st

Olivolja

Salt

Torskfilé

300 g

(Fisk)

Salt

½ tsk

Smör

(Mjölk)

Svartpeppar

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 536 kcal
Fett:: 25 g
Kolhydrater:: 44 g
Protein:: 33 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.

2. Gurksallad

Skär gurka i grova bitar och halvera rädisor. Finstrimla rödlök. Lägg allt i en skål och blanda med lite olivolja, pressad citronsaft och salt.

3. Smörstekt torsk

Skär fisken i portionsbitar. Krydda med salt och lite nymald svartpeppar. Stek fisken i en stekpanna med smör ca 2 min per sida, tills den är genomstekt och har fått fin färg.

Klyfta resten av den använda citronen. Servera nystekt torsk med färskpotatis, gurksallad, remouladesås och citronklyfta.

Smaklig måltid!