Färsbiffar med risonisallad basilikaolja och stekt citron

30-40

Så funkar Linas Matkasse

Information om allergenerVete

Ingredienser

Risonisallad

150 g

Risoni (Vete)

1 förp

Basilikaolja

1 st

Rödlök

250 g

Cocktailtomater

1 st

Romansallad

Färsbiff

250 g

Blandfärs

½ förp

Ströbröd (Vete)

4 msk

Vatten

½ tsk

Salt

Till servering

1 st

Citron

Basvaror:Salt, Svartpeppar, Vatten, Olivolja

Näringsinnehåll per portion

Energi: 732 kcal
Fett: 33 g
Kolhydrater: 72 g
Protein: 37 g

Klimatavtryck per portion

CO₂: 2.565 kg CO₂e

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Gör så här

Risonisallad

Koka risoni enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola i kallt vatten.

Färsbiff

Blanda ströbröd, vatten, salt och nymald svartpeppar i en bunke. Blanda ner blandfärs och forma till 2 biffar. Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek färsbiffarna ca 7 min per sida, tills de är helt genomstekta.

Kvarta citron och stek ca 2 min på snittytorna, tills de fått rikligt med färg.

Risonisallad

Strimla rödlök. Halvera cocktailtomat och grovstrimla romansallad. Lägg allt i en salladsskål. Blanda ner risoni och basilikaolja. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

Servera färsbiffar med risonisallad och stekt citron.

Smaklig måltid!