Malai kofta curryvegetariska färsbollar med cashewnötter i currysås och basmatiris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Svaveldioxid
• Cashewnötter

Koftabollar

• 20 gCashewnötter (Cashewnötter)
• ½ förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• 1 förpVegetarisk färs
• ½ tskGaram masala
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Currysås

• 1 stGul lök
• 1 klyftaVitlök
• ½ förpRiven ingefära (Svaveldioxid)
• 2 tskGaram masala
• 2 tskCurry
• 1 förpKrossade tomater
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ¾ förpGrönsaksbuljong
• 1 förpCoconut cream

Pak choy

• 1 stPak choy

Till servering

• 135 gBasmatiris
• 20 gKoriander