Asiatisk linsgryta med spenat, äpple och basmatiris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

Asiatisk linsgryta

• 1 stBananschalottenlök
• 1 klyftaVitlökBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stRött äpple
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpCoconut cream
• ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tärningGrönsaksbuljongBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 dlRöda linser
• 1 förpKrossade tomater
• 130 gBabyspenat
• ½ bitIngefära
• 1 stLime
• ½ tskSambal oelekBasvara – den här behöver du ha hemma

Ugnsrostad blomkål

• ½ stBlomkål
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 1 dlBasmatiris