ViktVäktarna
Utan gluten
Krämig gryta med fläskkotlett och svamp
3.86 (419)
Under 45 min
12 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Flytande margarin
- kycklingbuljong
- salt
- vatten
Gul lök
1 st
Champinjoner
125 g
Tomat
2 st
Röd chili
½ st
Fläskkotlett
300 g
Flytande margarin
1 tsk
Paprikapulver
½ tsk
Torkad timjan
1 tsk
Salt
½ tsk
Vitlök
1 klyfta
Vatten
1 dl
Minifraiche
1 dl
Kycklingbuljong
½ tärning
Majsstärkelse
½ msk
Mospotatis
400 g
Bladpersilja
20 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 468 kcal
- Fett:
- 14 g
- Kolhydrater:
- 46 g
- Protein:
- 39 g
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Skala och koka potatis mjuk i lättsaltat vatten.
Hacka gul lök. Kvarta champinjoner. Tärna tomater. Strimla röd chili. Skär fläskkotlett i ca 2x2 cm stora bitar.
Hetta upp flytande margarin i en rymlig stekgryta. Bryn fläskköttet, gul lök och champinjoner ca 5 min. Krydda med paprikapulver, torkad timjan och salt. Tillsätt tärnade tomater, pressad vitlök, vatten och smulad kycklingbuljong. Koka upp och sjud ca 25 min, rör om då och då.
Blanda ner minifraiche, strimlad röd chili (tänk på att färsk chili kan variera i styrka) och majsstärkelse, utblandad i ½ msk vatten. Sjud ytterligare ca 5 min och smaka av med lite salt.
Häll av potatisen och pressa med en potatispress. Om du inte har en potatispress går det självklart bra att servera den som den är.
Grovhacka bladpersilja. Toppa fläskgrytan med bladpersilja och servera med pressad potatis.
Smaklig måltid!