Sloppy joe - BBQ-stekt nötfärs i hamburgerbröd med tortillachips
15-20

Sloppy joe - BBQ-stekt nötfärs i hamburgerbröd med tortillachips

Ingredienser

Allergener
  • Laktos,
  • mjölk,
  • vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror

  • salt
  • svartpeppar
  • olivolja
  • vitvinsvinäger

Krispig kålsallad

Coleslawmix
1 förp
Salt
1 krm
Svartpeppar
Olivolja
1 tsk
Vitvinsvinäger
1 msk

Sloppy Joe

Olivolja
Nötfärs
250 g
Salt
2 krm
BBQ-sås
1 förp

Till servering

Rödlök
1 st
Hamburgerbröd (Vete)
2 st
Matyoghurt (Mjölk, Laktos)
½ dl
Tortillachips
100 g
Näringsvärde per portion
  • Energi 751 kcal
  • Fett 34 g
  • Kolhydrater 76 g
  • Protein 35 g
Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassan.

Så här gör du

  1. Krispig kålsallad: Lägg coleslawmix i en bunke och blanda med salt, lite nymald svartpeppar, olivolja och vitvinsvinäger.
  2. Sloppy Joe: Hetta upp lite neutral olja i en stekpanna. Fräs nötfärs på hög värme ca 4 min. Krydda med salt. Tillsätt bbq-sås och låt koka ihop ca 1 min.
  3. Skiva rödlök och värm hamburgerbröden, gärna i en torr och het stekpanna. 
  4. Bred lite matyoghurt i botten på varje hamburgerbröd. Fyll dem sedan med bbq-stekt färs, lite kålsallad och tortillachips.  Servera med resten av kålsalladen och tortillachipsen.