Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktos·
- Mjölk·
- Vete
Basvarorna kan innehålla andra allergener
Basvaror:
- Olivolja
- vatten
- salt
- svartpeppar
Gul lök
1 st
Vitlök
2 klyfta
Soltorkade tomater
40 g
Olivolja
Tomatpuré
1 förp
Krossade tomater
1 förp
Vatten
4 dl
Vispgrädde
½ dl
Grönsaksbuljong
1 förp
Torkad timjan
1 förp
Chili flakes
1 krm
Salt
½ tsk
Svartpeppar
Casarecce
200 g
Babyspenat
50 g
Tomat
1 st
Chèvre
50 g
Näringsinnehåll per portion
- Energi:
- 671 kcal
- Fett:
- 22 g
- Kolhydrater:
- 93 g
- Protein:
- 25 g
Klimatavtryck (per portion)
- CO₂:
- 0.872 kg CO₂e
Information om allergener
Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.
Så här gör du
Finhacka gul lök och vitlök. Strimla soltorkade tomater. Hetta upp lite olivolja i en djup stekpanna eller stekgryta och fräs lök och vitlök ca 2 min. Tillsätt soltorkade tomater och tomatpuré. Fräs ytterligare ca 1 min.
Tillsätt krossade tomater, vatten, vispgrädde, grönsaksbuljong, torkad timjan, chili flakes, salt och lite nymald svartpeppar.
Blanda ner casareccepastan och låt koka under lock på medelvärme ca 13 min, eller tills pastan är klar (rör om regelbundet). Låta det koka ner lite utan lock mot slutet om det blir för mycket sås, eller bara ta i lite extra vatten om det blir för torrt. Rör ner babyspenat. Låt stå ca 3-5 min.
Tärna tomat. Bryt bitar av chèvre. Servera one pot pasta toppad med tomat och bitar av chèvre.
Smaklig måltid!