Vilt

Linguine med hjortchorizo och oregano

Name: Linguine med hjortchorizo och oregano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st zucchini; 1 st gul lök; 400 g hjortchorizo; 0 tsk olivolja; 2 klyfta vitlök; 1 tsk torkad timjan; 1 msk paprikapulver; 1 ½ dl vatten; ½ påse kycklingbuljong; 1 dl matyoghurt; 0 krm salt; 0 krm svartpeppar; 360 g linguine; 20 g oregano

Nytt recept

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktos
·
Mjölk
·
Gluten

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
svartpeppar
vatten
vitlök

Lista

Bilder

Zucchini

1 st

Gul lök

½ st

Hjortchorizo

200 g

Olivolja

Vitlök

2 klyfta

Torkad timjan

1 tsk

Paprikapulver

½ msk

Vatten

1 dl

Kycklingbuljong

½ påse

Matyoghurt

¾ dl

(Mjölk, Laktos)

Salt

Svartpeppar

Linguine

180 g

(Gluten)

Oregano

20 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 662 kcal
Fett:: 28 g
Kolhydrater:: 76 g
Protein:: 26 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka linguine enligt anvisning på förpackningen. Spara 1 dl av kokvattnet när du häller av pastan.

Tärna zucchini, gul lök och hjortchorizo.

Hetta upp lite olivolja i en rymlig stekpanna. Stek zucchini, lök, pressad vitlök, torkad timjan och paprikapulver ca 3 min. Tillsätt korven och stek ytterligare ca 5 min.

Rör ner vatten och smulad kycklingbuljong i pannan. Sjud ca 2 min. Ta från värmen och rör ner matyoghurt. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.

Grovhacka oregano. Blanda nykokt linguine med korvfräset och det sparade kokvattnet. Strö över oregano. Servera direkt!

Smaklig måltid!