Laktosfri

Het chorizopanna med rökt paprika och kryddstekt majs

Name: Het chorizopanna med rökt paprika och kryddstekt majs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp majs; 0 tsk olivolja; ½ msk spiskummin; 0 krm salt; 1 st rödlök; 2 st tomat; 1 st grön paprika; 400 g chorizo; 0 tsk olivolja; 1 msk rökt paprikapulver; 2 klyfta vitlök; ¾ dl vatten; 2 krm socker; 1 tsk salt; 0 krm svartpeppar; 360 g casarecce; 65 g ruccola

Nytt recept

Under 30 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olivolja
salt
svartpeppar
vatten
vitlök

Lista

Bilder

Majs

1 förp

Olivolja

Spiskummin

½ msk

Salt

Bananschalottenlök

1 st

Tomat

2 st

Grön paprika

1 st

Chorizo

200 g

Olivolja

Rökt paprikapulver

1 msk

Vitlök

2 klyfta

Vatten

¾ dl

Salt

½ tsk

Svartpeppar

Casarecce

180 g

(Vete)

Ruccola

30 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 678 kcal
Fett:: 23 g
Kolhydrater:: 85 g
Protein:: 33 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka upp rikligt med lättsaltat vatten i en kastrull till pastakoket i steg 4.

2. Förberedelser

Klyfta bananschalottenlök. Tärna tomat och grön paprika. Häll av majs. Skiva chorizo.

3. Kryddstekt majs

Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Stek majs med spiskummin och salt ca 3 min. Lägg över på ett fat och spara stekpannan.

Koka casareccepasta enligt anvisning på förpackningen.

5. Chorizopanna

Hetta upp lite olivolja i den använda stekpannan. Stek chorizo, lök, tomat, rökt paprikapulver och pressad vitlök ca 4 min. Tillsätt grön paprika, vatten, salt och lite nymald svartpeppar. Sjud ca 2 min, tills korven är helt genomstekt.

Servera chorizopanna med nykokt casarecce. Toppa med kryddstekt majs och ruccola!

Smaklig måltid!