Biff Greta på fläskkotlett med lökcrème och äppelsallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Ägg
• Senap
• Laktos

Ugnsrostad potatis

• 400 gPotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma

Lökcrème

• 1 stBananschalottenlök
• ½ dlVispgrädde (Mjölk, Laktos)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Äppelsallad

• ½ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 tskFlytande honung
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stRött äpple
• 50 gMixsallad

Senapsblandning

• 1 stBananschalottenlök
• 1 tskTorkad dragon
• 2 tskDijonsenap (Senap)
• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma

Biff Greta

• 300 gFläskkotlett
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma