Kalkonfärsbollar i ingefärsbuljong med nudlar och koriander

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Gluten
• Sojabönor
• Ägg
• Vete

Kalkonfärsbollar

• ½ bitIngefära
• 10 gKoriander
• 1 klyftaVitlök
• 300 gKalkonfärs
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stÄggula (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 2 mskStröbröd (Gluten, Vete)

Ingefärsbuljong

• ½ bitIngefära
• 1 stBroccoli
• 1 klyftaVitlök
• 5 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpKycklingbuljong
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• ½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma

Chiliolja

• 1 mskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpSrirachasås

Till servering

• 10 gKoriander
• 125 gÄggnudlar (Ägg, Vete)