Chilistekt torsk med krispig parmesanpotatis, rostad paprikasallad och aioli

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Fisk
• Svaveldioxid
• Ägg

Krispig parmesanpotatis

• 400 gPotatis
• 1 bitParmesanost (Mjölk)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Aioli

• ½ dlMajonnäs (Ägg)
• ½ klyftaVitlök
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Rostad paprikasallad

• 1 stRöd paprika
• 30 gRuccola
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ⅓ påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)

Chilistekt torsk

• 300 gTorskfilé (Fisk)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpRökt chilimix