Laktosfri

Sojastekt nötfärs med gurka- och jordnötssallad

Name: Sojastekt nötfärs med gurka- och jordnötssallad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 0 tsk olja; 500 g nötfärs; 2 klyfta vitlök; 1 förp soja- och ingefärssås; 1 dl vatten; 0 krm salt; 0 krm svartpeppar; 1 st gurka; 1 st rödlök; olja; 0 tsk vitvinsvinäger; 0 krm salt; 1 förp hackade jordnötter; 0 krm svartpeppar; 270 g jasminris

3.78 (77)

Under 20 min

6 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Jordnötter
·
Sojabönor
·
Vete

Basvarorna kan innehålla andra allergener

Basvaror:

Olja
salt
svartpeppar
vitlök
vitvinsvinäger

Lista

Bilder

Olja

Nötfärs

250 g

Vitlök

1 klyfta

Soja- och ingefärssås

1 förp

(Sojabönor, Vete)

Salt

Svartpeppar

Gurka

1 st

Rödlök

½ st

Olja

Vitvinsvinäger

Salt

Hackade jordnötter

1 förp

(Jordnötter)

Svartpeppar

Jasminris

135 g

Näringsinnehåll per portion

Energi:: 674 kcal
Fett:: 27 g
Kolhydrater:: 70 g
Protein:: 38 g

Information om allergener

Allergener är tänkta som vägledande information och baseras på ingredienserna och inte "spår av". Vänligen kontrollera innehållet i varorna du får i kassen.

Så här gör du

Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.

2. Soja- och ingefärsstekt färs

Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek nötfärs ca 3 min, tills den är helt genomstekt. Tillsätt pressad vitlök, soja- och ingefärssås. Koka ihop ca 3 min. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.

3. Gurka- och jordnötssallad

Skiva gurka och rödlök. Blanda med lite olja, vitvinsvinäger, salt och nymalen svartpeppar. Toppa med hackade jordnötter.

Servera soja- och ingefärsstekt färs med gurka- och jordnötssallad och jasminris.

Smaklig måltid!