Fisksoppa med dragonmajonnäs och surdegsbröd

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Fisk
• Svaveldioxid
• Ägg
• Senap
• Vete

Fisksoppa

• 1 stRödlök
• 2 stMorot
• 1 klyftaVitlök
• ½ förpPeppar- och fänkålsmix (Senap)
• 1 förpTomatpuré
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 förpKrossade tomater
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gAlaska pollock (Fisk)

Till servering

• 2 stSurdegspavé (Vete)
• 20 gBladpersilja
• 1 förpDragonmajonnäs (Ägg, Senap)