Vintrig kalkongryta med svamp, grönkålschips och bulgur

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Vete

Grönkålschips

• 100 gGrönkål
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma

Kalkongryta

• 1 stGul lök
• 125 gChampinjoner
• 300 gKalkonlårstek
• 1 mskSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 klyftaVitlök
• 2 tskVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpTomatpuré
• 1 förpTorkad timjan
• 1 mskKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• 2 ½ dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpOxbuljong

Bulgur

• 125 gBulgur (Vete)