Pankostekt kyckling med pommes Lyonnaise persiljesmör och tomatsallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Svaveldioxid
• Ägg
• Vete

Pommes Lyonnaise

• 400 gPotatis
• 1 stGul lök
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpKycklingbuljong

Persiljesmör

• 5 gKruspersilja
• 30 gSmör, rumstempererat (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ klyftaVitlök
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Pankostekt kyckling

• Panko (Gluten, Vete)
• 1 stÄgg (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 300 gKycklingfilé
• ½ tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Tomatsallad

• 3 stTomat
• 15 gKruspersilja
• Vitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma