Saffransrisotto med dillmarinerade räkor, fänkål och brynt smör

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Kräftdjur
• Svaveldioxid

Risotto

• 5 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 1 stGul lök
• 1 klyftaVitlök
• 150 gRisottoris
• ½ förpTomatpuré
• 1 förpSaffran
• 50 gRiven parmesan (Mjölk)

Dillmarinerade räkor

• 20 gDill
• ½ klyftaVitlök
• 1 förpRäkor (300g) (Kräftdjur)

Fänkålssallad

• 1 stFänkål
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Brynt smör

• 25 gSmör (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma