Kycklingschnitzel med dragonsmör rostad potatis- och fänkålssallad

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Gluten
• Svaveldioxid
• Ägg
• Senap
• Vete

Rostad potatissallad

• 400 gPotatis
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stFänkål
• 1 stRödlök
• 30 gRuccola

Dressing

• 2 tskOlivoljaBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpDijonsenap (Senap)
• 1 påseVitvinsvinäger 15ml (Svaveldioxid)
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Dragonsmör

• 25 gSmör, rumsvarmt (Mjölk)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ klyftaVitlök
• 1 tskTorkad dragon
• ½ krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Kycklingschnitzel

• 1 stÄgg (Ägg)Basvara – den här behöver du ha hemma
• ½ dlVetemjöl (Vete)Basvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpPanko (Gluten, Vete)
• 300 gKycklingfilé
• 2 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma