Köttfärsgulasch med zucchini, gräddfil och surdegspavé

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Sojabönor
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Köttfärsgulasch

• 1 stGul lök
• 1 stBakpotatis
• 1 stZucchini
• 250 gNötfärs
• 2 klyftaVitlök
• ½ tskSockerBasvara – den här behöver du ha hemma
• ½ förpRosmarin/timjan mix
• 1 förpSpiskummin
• ½ tskChili flakes
• ½ mskTorkad oregano
• ½ förpBalsamvinäger (Svaveldioxid)
• ½ mskKinesisk soja (Sojabönor, Vete)
• ½ förpTomatpuré
• 1 förpKrossade tomater
• 1 dlVattenBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpOxbuljong

Tillbehör

• 2 stSurdegspavé (Vete)
• 75 gGräddfil (Mjölk, Laktos)