Vegocarbonara med marinerad ostronskivling och färsk persilja

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Svaveldioxid
• Havre
• Vete

Marinerad ostronskivling

• ½ tskRökt paprikapulver
• 1 klyftaVitlök
• 2 mskJapansk soja (Sojabönor)
• 1 förpBalsamvinäger (Svaveldioxid)
• 200 gOstronskivling
• 2 tskOljaBasvara – den här behöver du ha hemma

Carbonarasås

• ½ stCitron
• 1 stBananschalottenlök
• 1 klyftaVitlök
• 2 ½ dlImat (Havre)
• 1 förpGrönsaksbuljong
• 1 krmSaltBasvara – den här behöver du ha hemma

Till servering

• 200 gLinguine (Vete)
• 20 gBladpersilja