Panzanella - Toscansk brödsallad med rostad paprika och kapris

Tryck på en ingrediens för att bocka av den

• Mjölk
• Svaveldioxid
• Vete
• Laktos

Panzanella

• 1 stRöd paprika
• 1 stGul paprika
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 2 stTomat
• 1 påseVitvinsvinäger 30ml (Svaveldioxid)
• 1 tskSaltBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 förpSmå vita bönor
• 1 burkKapris
• 1 stBananschalottenlök
• 1 förpMozzarella (Mjölk, Laktos)
• 20 gBladpersilja

Krutonger

• 4 stSurdegspavé (Vete)
• 1 stBakplåtspapperBasvara – den här behöver du ha hemma
• 1 klyftaVitlök