Zucchini- och Västerbottensplättar med klyftpotatis och krämig sallad
35
Vegetariskt

Zucchini- och Västerbottensplättar med klyftpotatis och krämig sallad

Gör så här


Ingredienser

Allergener

Mjölk, Vete, Ägg, Laktosfri

Basvarorna kan innehålla andra allergener


Bra att ha hemma
olivolja, salt, svartpeppar, ägg, vetemjöl,

Klyftpotatis


  • potatis
    450 g

  • olivolja
    ½ tsk

Krämig sallad


  • bananschalottenlök
    ½ st

  • zucchini
    ½ st

  • matyoghurt
    1 dl

  • spiskummin
    1 tsk

  • salt
    1 krm

Zucchini- & Västerbottensplättar


  • zucchini
    ½ st

  • salt
    ¾ tsk

  • bananschalottenlök
    ½ st

  • ägg
    ½ st

  • vetemjöl
    1 dl

  • riven Västerbottensost
    75 g

Till servering


  • citron
    ½ st

  • mixsallad
    65 g
Näringsvärde per portion
Energi  
550 kCal
Fett 
21 g
Kolhydrater  
70 g
Protein 
20 g